기관지와 비염에 좋은 음식 8가지

겨울 철 기관지와 비염에 좋은 음식 8가지를 소개할게요 :)

 

1.생강
항염 효과가 있어 기관지 건강에 도움을 줄 수 있습니다.

생강을 차로 마시면 감기에 탁월한 효과가 있으며, 감기로 인한 오한, 발열, 두통, 구토, 해수, 가래를 치료하고 식중독을로 인한 복통설사, 복만에도 효과가 있어 끊는 물에 생강을 달여서 차로 마시기도 합니다.

차를 만드는 방법(4인분 기준)은 크고 내부가 흰 생강 3톨을 골라 껍질을 벗긴 후 얇게 저며 썬다. 물 4컵을 붓고 30분 정도 끓인 후 체에 밭친다. 마늘, 배, 대추 등과 함께 끓이기도 한다. 생강맛을 빨리 우러나게 하려면 믹서에 갈아 끓이면 된다. 먹기 전에 따뜻하게 데워 기호에 따라 꿀을 넣기도 한다. 생강을 끓이는 대신 뜨거운 물에 생강즙을 떨어뜨려 먹을 수도 있다.

 

2. 꿀
진정 효과가 있어 기침 완화에 좋습니다.

꿀은 감기에 걸렸을 때 민간요법 삼아 먹기도 하며, 기침을 멎게하고 꿀에는 비타민이 있어 면역력 강화에도 좋습니다. 증상이 심할 경우에는 레몬즙을 같이 넣어 마시면 좋습니다. 소아의 기침에도 효과적입니다. 그 밖에 인후염, 숙취해소, 속쓰림, 변비, 편안한 숙면, 다이어트에도 다양한 방법으로 이용할 수 있습니다.

 

3. 마늘
면역력 강화와 항염 효과가 있습니다.

마늘은 정력이나 원기를 보하는 강장제 역할로 암을 예방하는 데 도움을 주고 신체 내의 유해 물질인 활성산소제거에 매우 효과적입니다. 그밖에 허준의 "동의보감"에는 전염병을 예방하고 해충을 죽인다"라고 설명 되어 있습니다.

마늘을 먹은 후 마늘 냄새를 없애고 싶으면 우유를 천천히 마시거나 녹즙 또는 재스민차, 허브차를 약간 진하게 타서 마신다. 된장국에도 탈취 성분이 있으므로 역시 효과가 있다. 마늘을 까고 나서 손가락 끝에 밴 냄새는 식초 몇 방울을 떨어뜨린 후 씻으면 말끔히 없어진다.

 

4. 비타민 C가 풍부한 과일
오렌지, 키위, 딸기 등이 면역력을 높이는 데 도움을 줍니다.

비타민이 많은 과일은 괴혈병을 예방하고 감기를 빨리 낫게 하며, 몇 학자들은 항암물질로의 기능이 있다고 주장하기도 합니다.

한국인의 1일 섭취 권장량은 영, 유아는 35~45mg, 아동은 50~90mg, 성인은 100mg이고 임산부와 흡연자는 130~140mg 정도이다.

 

5. 고구마
항산화 성분이 많아 염증 완화에 도움을 줍니다.

고구마는 탄수화물 식품 중 식이섬유가 많이 함유된 식품으로 장운동을 촉진하여 다이어트와 변비 예방에 효과적이고, 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있어 피로 해소, 스트레스 완화에 도움을 준다.

고구마는 사과와 김치가 잘 어울리며,  고구마에 들어있는 '아마인드' 물질이 방귀요인인데 사과와 먹으면 효과를 볼 수 있습니다.

 

6. 녹차
항산화 성분이 풍부해 기관지 건강에 좋습니다.

녹차에는 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 지방 분해 효과가 있으며, 충치균에 의한 치아 부식 방지와 구치 해소, 혈전 형성을 막아 콜레스테롤과 혈당을 낮춰줍니다. 그밖에 항균 작용이 있어 식중도 예방에도 효과적입니다.

 

7. 콩과 렌틸콩
식이섬유와 단백질이 풍부해 면역력 향상에 도움을 줍니다.

콩과 렌틸콩에는 단백질과 캄슘이 풍부하고 비타민 A, B, 철분 황이 많습니다. 그밖에 섬유질, 아연, 엽산 등 항산화제도 있습니다.

일반 콩과 렌틸콩의 차이는 우리나라 콩은 둥근둥근 형태이지만 렌틸콩은 작고 평평한 모양을 가졌습니다.
또한, 도정방식에 따라 검정, 녹색, 빨강 등 다양한 렌틸콩이 만들어집니다.

 

8.양파
항염 및 항알레르기 성분이 있어 비염에 좋습니다.

양파에는 단백질,탄수화물, 비타민 C, 칼슘, 인, 철 등의 영양소가 다량 함유되어 있으며, 특히 퀘르세틴이라는 성분은 혈압 수치를 감소시키는 데 효과가 있습니다.

양파 잘 고르는 방법은 좋은 양파는 무르지 않고 단단하며, 껍질이 선명하고 잘 마른 것이다. 들었을 때 무거운 느낌이 들고, 크기가 균일한 것이 좋습니다.